Grazu ziureti, Rimai, tikrai.
As irgi eksperimentuoju aromixuose, tik kad kazka konkreciau pasakyciau reikia patirties ir laiko kol pritrauks gerybes
Kol kas bandau su aromixu sudetim, kuri skirta neaktyviam jaukui, taip truputi lengviau pradzioj, tada tinka visi sirupai ir kt. Padaryt aromixa, kuris nekeicia jauko savybiu labai sveikintina
Susisiekiau su Monin sirupu (tu kur i kava ir kokteilius parduotuvese parduoda, statoile stovi) tiekejais, atsiunte kataloga, akis ispuciau, kad ju yra apie 50 skirtingu rusiu, agurku visokiu, moliugu, tradiciniai karameles, surios karamles ir t.t.t.t.t Ir kaina adekvati, pvz parduotuvese 0.35 buteliukas kainuoja apie 4 Eur, o pas juos 1litras apie 7 Eur. Parduoda ir po viena, nereikia tonom pirkti. Neaktyviem jaukam, manau, tikrai tiks keli receptai.
Taip pat man buvo idomu, kaip pasidaryti paciam populiariausius (man taip atrodo) sirupus/aromixus vaniles, karameles ir sokolado. Vaniles kol kas vienintelis isejo nuostabus, nekeiciantis jauko mechanikos, labai stiprus. Tai prie jo + galima deti, sokolada pirma karta uzpyliau spiritu
))) nedarykit taip
sutrauke... Bet paskui turiu pazistama sef povara, sakau kaip jus darot tuos padazus sokoladinius, kad nesustingtu islydytas ir butu skystas, tirptu gerai. Parode ir prie sokolado irgi +, bet tai gaunasi sirupas, jis sunkus, tad mechanines savybes keicia, tai kaip ir +, bet ir -. Su karamele pakankamai paprasta, pasidarai jos kietos, kaitinant cukru, kai karamele sustingsta uzpili spiritu, po 2 sav ta pacia uzpiltine uzpili nauja karamele ir t.t. kol gauni norimo stiprumo uzpiltine. Tik ar verta tiek darbo ir vargo, pvz kai "Rasa" isleido karameles sirupa 0.5l uz 0.90 Eur? Tiek kad savadarbis nekeicia jauko mechanikos, o pirktinis- keicia..
Verta ar neverta daryti savadarbius, kiekvieno asmeninis sprendimas. Man tai labai idomu, o kas idomu, ta tikrai reikia daryti, bandyti
Dar karta aciu, Rimai, labai idomu paziureti.